Поваренная соль – продукт, который имеется на каждой кухне, только на первый взгляд кажется простым.
Чего только стоит историческая судьба этого продукта. Она ценилась также сильно как и золото. Соляные бунты и волнения вызывала. Служила пополнением казны, в некоторых странах выполняла роль денежной единицы. Из-за нее происходили войны.
А уж, как почитали соль на Руси. Обычай встречать желанных гостей «хлебом-солью», дошедший до нас с давних времен, объясняет аккуратное и бережное отношение к ней.
Не все знают, что кроме своих вкусовых качеств, в хлористом натрии, как сказал бы химик, скрыт огромный потенциал различных свойств. Борьба с запахами, влагой, пятнами — это далеко не полный список того, на что способна обычная каменная соль.
Об этом и поговорим.
Поваренная соль и её применение в быту
- Протерев разделочную доску и руки солью, легко избавиться от запаха чеснока и лука. Соль вообще хорошо борется с запахами. Расставленные емкости с солью, смогут противостоять даже запаху масляной краски, который появляется после ремонта, и стоит в помещении по нескольку дней. Можно приготовить натуральный освежитель воздуха собственными руками. Выложенные на тарелочку апельсиновые очистки, посыпанные крупной солью будут действовать, как освежитель целую неделю.
- Соль отлично впитывает влагу. В холодное время года, когда «плачут» окна, расставленные стаканы с солью, хорошие помощники в поединке с влагой. А чтобы очистить замерзшие стекла от зимних узоров, можно протереть их крепким соляным раствором. Вода замерзает быстрее, чем соляной раствор, поэтому для безопасности зимние дорожки возле дома и крылечки, можно посыпать солью.
- Соль, как пятновыводитель не выдумка. Для кожаной мебели — это настоящая находка. Нужно влажную соль нанести на пятна, протереть, дать высохнуть и счистить, пятна если не пропадут полностью, то заметно потускнеют. Процедуру, для полного исчезновения пятен, просто нужно будет повторить. Замочив в соляной воде шторы перед стиркой, не стоит удивляться их чистоте. А добавленная чайная ложка соли при стирке цветного белья улучшит его цвет.
- В летнее время года соль поможет избавиться от докучливых муравьев в саду. С ними можно бороться и сухой солью, посыпая их тропки, и соляным раствором, опрыскивая места сбора.
- Чистка духовки не самое приятное занятие. Рассыпанная и прокаленная в ней соль, ускорит этот процесс, а за одно, уберет все лишние запахи. И это без единой капли химии.
- Стеклянная и хрустальная посуда, фарфор будет блестеть, если после мытья ее сполоснуть в соленой воде.
- Не обошлось без соли в народной медицине. Вода в грелке дольше будет горячей, если в нее добавит щепотку соли. Многофункциональный скарб для ног поможет избавиться от натоптышей, снимет отечность и усталость. В такие, самостоятельно приготовленные скрабы можно добавлять масла, например, лаванды. Больное горло хорошо полоскать раствором соды и соли, этим же раствором промывать нос. Разогретую соль (на сковороде или утюгом) насыпанную в мешочек или носовой платок, можно использовать, как компресс для прогревания носа и груди.
- Для того, чтобы зубы сохраняли свою белизну, не обязательно тратить уйму денег на пасты и гели. Достаточно 1-2 раза в неделю чистить их привычной пастой с добавлением щепотки соли и соды.
- Если есть необходимость в хранении круп и сухофруктов, то лучшего средства от возможных вредителей, чем соль нет. Мешки, из простой ткани, нудно прокипятить в очень концентрированном соляном растворе. Не отжимая развесить и высушить.
- Если при варке яиц и картофеля, в воду добавлять ложку соли это уменьшает вероятность того, что кожура или скорлупа лопнут.
